第93章刚刚端着碗到了门口,屋子里那几人便闻到了香味,一个个转过头来,惊讶的看着彦莹手中端着的饭碗:“肖姑娘,这就是酸笋?”
“是。”彦莹笑着将酸笋放到了灶台上边:“这是我们家独门手法腌出来的酸笋,几位大叔闻闻,香不香?”
“香,香,可香了!”那个叫钱小四的伙计大喊了起来:“肖姑娘,你做的这酸笋真是香!”
掌柜的很不满意的看了钱小四一眼,自己都还没开口,他就叫着好香,到时候怎么好压价钱?他望了望那碗里的几根酸笋,呵呵一笑:“不过如此而已。”
彦莹也不说多话,端起饭碗便往屋子里头走,那掌柜的有几分着急:“肖姑娘,你怎么给端走了?”
彦莹微微一笑:“大叔见多识广,既然我这酸笋你看不上眼,那我自然要拿了去收好。”
掌柜的额头上汗滴子不住的落了下来,没想到这姑娘竟然这般厉害,一句话便堵得他没有地方去了。他呐呐道:“虽然说只有一般般,可也并不是太坏,还算不错。”
“大叔,你来我这里,是想买酸笋的?”彦莹听着掌柜的话,停住了脚步,转过身来笑了笑:“我还有个拿手好菜,酸笋炒肉末,大叔要不要尝尝?如果觉得这菜好吃,那我也可以将这菜谱便宜卖给大叔。”
“卖菜谱?”掌柜的哈哈大笑了起来,如意酒楼可是豫州城里最大的酒楼,里边的厨师都是炒菜的好手,他还用在这乡下丫头手里买菜谱?“肖姑娘,你对自己的手艺,未免也太自信了些。”
钱小四在一旁扯了扯掌柜的衣裳:“掌柜的,那公子不是说一定要吃酸笋炒肉末?若是我们那些大厨做不出肖姑娘这盘菜的味道来……”
得了这句提醒,掌柜的忽然便想到了许宜轩临走时扔下的那句话,不由得全身打了个哆嗦,他沉吟了一声,点了点头:“肖姑娘,那便劳烦你给我做这道菜,我尝尝味道再决定要不要买你这菜谱。”
彦莹点了点头:“那是当然,肯定要尝过味才能决定了。”
挽起袖子来,洗干净了手,吩咐那伙计钱小四烧火,彦莹开始动刀子切菜。所谓行家一出手,便知有没有,掌柜的看着彦莹那切菜的手法,心里一惊,这肖姑娘可不是一般人,瞧她那刀工,肯定是练过的。
不多时,彦莹便将食材准备好,等着锅子烧热,便开始下油,就听“兹啦”一声,锅子里冒出阵阵白烟,夹杂着一种奇特的香味袅袅的冲了上来。
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