“嗤啦!”
李杰手腕一抖,金黄的蛋液在锅底迅速膨胀凝固,又被炒勺利落地划散成大小不一的块状,在刚刚熟透还保持着嫩滑的瞬间滑进了盘子。
另一个锅也随之烧得滚烫,他再次倒入宽油,油光晃动间,再加入火腿丁快速滑炒。肉香和海鲜的鲜香瞬间被热力逼出,弥漫在东区警局的餐厅厨房里。
“嘿!警长!你在做什么?”
李杰扭脸看了哈琳一眼,后退两步,把脑袋从油烟机的噪音范围里撤出来,大声问道:“你说什么?”
“我说,你在做什么?”哈琳重复道。
“哦,炒饭。”
他回到灶前,把米饭被扣入锅中,用炒勺的背部将黏连的米粒压散炒开。每一颗米粒都均匀地裹上油光,在高温下噼啪作响。
铛铛铛,铛铛铛……
李杰转头看去,瑞文和哈琳坐在餐桌旁,两手分别拿着刀叉,用柄部铛铛的敲着盘子。
他叹了口气,又往后退了两步扯着嗓子问道:“又怎么啦!”
“宫保鸡丁!我们要吃宫保鸡丁!”
两人异口同声的喊道。自从李杰拿着皮带没有追上用传送门在警局里来回逃窜的瑞文之后,这个女孩似乎对他的态度亲近了很多……但是也放肆了很多!
“你们俩到底是谁跟谁学的!”李杰感到一阵头大,“今天时间来不及了,明天再说!”
他不管两人的胡闹,将之前炒好的蛋块以及青豆玉米混合物全部倒入,撒入盐和胡椒粉,淋上几圈生抽。单手握住锅柄,小臂发力将整个锅里的炒饭轻松抛起,在空中划出一道完美的金色弧线。
所有食材被均匀地混合在一起,然后又精准地落回锅中,粒粒分明,没有一丝浪费。
“好耶!”
哈琳跳起来跑进厨房,“我也要试试。”
“一边去,除非你今天不想吃了。”李杰把炒饭分装进盘子里,顺手推着哈琳的脖子把她押出去。
“嗨,jay!”
“爱德?要吃炒饭吗?”李杰举起盘子示意了一下,“还有很多。”
“不了,谢谢,过度的调味会影响思维的清晰度。”
尼格玛把一份蔬菜沙拉和一份披萨放在桌子上,旁边还摆着一本笔记本。
“好吧,这个随你的便。”李杰抱着盘子开始飞快的扒饭,“我吃完了得赶紧回警局,今天报案多的简直不正常。”
“不正常?”
尼格玛从餐盘前抬起头来,“都是什么情况?”
“还能是啥?偷鸡摸狗、邻里吵架、怀疑老公出轨、投诉邻居家的狗学狼叫……妈的。”他摇了摇头,“哥谭人什么时候这么跌份了。”
“……这是什么时候开始的,案发区域都在哪儿?”尼格玛把笔记本翻过来,抽出笔开始记录。
“大概两个小时前吧,四点多的时候。”李杰呼噜呼噜的喝下一大杯热茶。“好像哪儿都有,东区码头、窄岛边缘、伯恩利区靠近废弃工厂附近,哦,还有东区出城高速,都报了些琐碎的案子。感觉今天
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