肆意挥洒着自己的技艺。 没过多久，大约两斤左右的鲜肉便已被林凡全部切成了厚薄适中的肉片，并整齐地码放进了一只大碗之中备用。 随后，他又手脚麻利地剥开两颗蒜头并去除水分，将其切碎；同时还切好了几个色泽鲜艳的青椒以及一些小块状的生姜。 待所有需要用到的调料都处理完毕之后，林凡先是有条不紊地向装有肉片的碗内依次加入适量的淀粉、少量的食盐和其他各种调味料，并用筷子轻轻搅拌均匀。 一切准备就绪后，他这才伸手打开炉灶，点燃炉火，蓝色的火焰瞬间升腾而起，舔舐着锅底。林凡小心地往锅中倒入适量的菜籽油，静静地等待了十几秒钟。 很快，锅内的油温逐渐升高，原本清澈透明的油开始冒出缕缕青烟，散发出阵阵诱人的香气，他把肉倒了进去，然后熟练的翻炒起来...

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